| 2019 |
 ดร.พันธ์จิตต์ สีเหนี่ยง, รองศาสตราจารย์ , นางสาวคนึงรัตน์ คำมณี, อาจารย์ , นางสาวจิรัฐินาฏ ถังเงิน, อาจารย์ , นายสุเมธ ชัยไธสง, อาจารย์ , "การจัดการความรู้ท้องถิ่นขนมไทยและอาหารว่างจากข้าวในตำบลยี่ล้น อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตรและการจัดการ, ปีที่ 2, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2019, หน้า 54-64 |