Publish Year	International Journal	1
2019	นายวินัศ ภูมินาถ, "Maintain the Chili Colour of a Sea-food Dipping Sauce in Product Processing", Food Science and Nutrition Studies, ปีที่ 3, ฉบับที่ 4, พฤศจิกายน 2019 - พฤศจิกายน 2020, หน้า 133-141