การศึกษาเปปไทด์ต้านอนูมูลอิสระและ non starch polysaccharide ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันในช่วงการพัฒนาของน้ำนมข้าวเพื่อเอนแคปซูเลตเป็นผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวผง (ต่อยอดจากปี 2556)

Publish Year International Conference 1
2018 exThidarat Pantoa, inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, exMotoni Kadowaki, exMasatoshi Kubota, "Optimum Enzymatic Hydrolysis to Increase Bioactivities of Immature Rice", IFFA 2018: International conference on Innovation of functional food in Asia, 22 - 24 มกราคม 2018, พะเยา

แสดงความคิดเห็น

(0)