| 2014 |
 นางสาวพจนรรถ์ รีเรืองชัย, นางสาวหยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์,  ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Chemical and microbiological changes during shrimp seasoning fermentation using seafood processing waste", The 3rd International Conference on Nutrition and Food Sciences, 18 - 20 กรกฎาคม 2014, Copenhagen ราชอาณาจักรเดนมาร์ก |