Publish Year |
International Conference |
3 |
2014 |
นางสาวยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ ดร อนันต์ ทองทา, "Antioxidant and angiotensin I-converting enzyme inhibitory activities of peptide fractions derived from defatted salmon belly protein hydrolysate", International Fisheries Symposium 2014, 29 - 30 ตุลาคม 2014, Surabaya สาธารณรัฐอินโดนีเซีย |
2013 |
ยาตรา ยมสูงเนิน, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, อนันต์ ทองทา, "PROCESS OPTIMIZATION FOR PROTEIN HYDROLYSATE PRODUCTION FROM DEFATTED SALMON BELLY BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY", International Fisheries Symposium 2013, 28 - 30 พฤศจิกายน 2013 |
2012 |
ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, ผศ.ดร.อนันต์ ทองทา, ยาตรา ยมสูงเนิน, ทิพย์รัตน์ สมจิตร, ภูไท รัตนบุตร, "Optimization of protein hydrolysate production from defatted salmon belly by commercial enzyme", International Fisheries Symposium – IFS 2012, 6 - 8 ธันวาคม 2012, Cantho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม |