desc:
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
โครงการย่อยในชุดโครงการ การวิจัยอาหารไทยเชิงสุขภาพ การถ่ายทอดเทคโนโลยีการวิจัยและการทดสอบตลาดอาหารไทยเพื่อครัวไทยสู่ครัวโลก
2549 (2549-2550)
รศ. ดร. แก้ว กังสดาลอำไพ
ดร.วารุณี วารัญญานนท์,รศ. ดร. แก้ว กังสดาลอำไพ
โครงการวิจัยสาขาเกษตรศาสตร์