Publish Year |
National Conference |
2 |
2011 |
ธัญชนก อุดมทรัพย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of xanthan gum and carboxymethyl cellulose concentration on quality of cloudy mangosteen juice", The 49th Kasetsart University Annual Conference, 2 กุมภาพันธ์ 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2011 |
ธัญชนก อุดมทรัพย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of fining treatments on color of pasteurized clear mangosteen juice mixed with grape juice", The 49th Kasetsart University Annual Conference, 3 กุมภาพันธ์ 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |