Publish Year	International Journal	1
2012	อริสรา บุณยะวันตัง , ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, "Behavior of pathogenic Vibrio parahaemolyticus in prawn in response to temperature in laboratory and factory", Food Control, ปีที่ 26, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2012, หน้า 479-485

Publish Year	National Conference	1
2009	พิจิตรา ตั้งเขื่อนขันธ์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์, ศรีอนันต์ วรรณเสน, "อิทธิพลของอุณหภูมิที่มีผลต่อการเจริญของเชื้อก่อโรค Vibrio parahaemolyticus ในกุ้งขาวแช่เย็นและแช่แข็งของประเทศไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47, 17 - 20 มีนาคม 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย