Publish Year	International Journal	1
2006	Masami T. Takeuchi, ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์, "Food Safety Situations in Thailand with Regard to their Thai’s Food Safety Knowledge and Behaviors", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 40, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2006, หน้า 222-228

Publish Year	National Conference	1
2006	ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์, "สถานการณ์ความปลอดภัยของอาหารในประเทศไทยที่เกี่ยวข้องกับความรู้และพฤติกรรมของผู้บริโภคและการเปรียบเทียบบางลักษณะกับประเทศ ญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกา", การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย