Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. in Fermented Pork Sausage (Nham) : Conference

Conference

Article

Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. in Fermented Pork Sausage (Nham)

Conference

The 5th THAIFEX&THAIMEX 2003. page78-89

Class

ชาติ

Date

30 - 31 พฤษภาคม 2003

Location

กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998