Hot water treatments reduce the number of human pathogens on fresh cut lemongrass. : Conference

Conference

Article

Hot water treatments reduce the number of human pathogens on fresh cut lemongrass.

Conference

The 6th International Postharvest Symposium

Class

นานาชาติ

Date

8 - 12 เมษายน 2009

Location

สาธารณรัฐตุรกี

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998