Conference
Using Near Infrared Transmittance Spectroscopy for Quantitative Analysis for Protein Content in Thai Commercial Fish Sauces
The Japanese Society for Food Science and Technology & Kasetsart University
ชาติ
18 - 21 พฤษภาคม 2004
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054548 ชื่อวิชา Sensory Evaluation for Product Development,17 ส.ค. 2009 - 28 ส.ค. 2009