Conference

Article
Effect of hydrothermal treatment on morphological, chemical and physicochemical properties of Musa (ABB) sp. ‘Kluai Namwa’ (banana) flour.
Conference
The Starch Update 2009: The 5th International Conference on Starch Technology
Class
นานาชาติ
Date
24 - 25 กันยายน 2009
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-