Conference
การลดปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์กล้วยหักมุกทอดกรอบ
การประชุมทางวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทยครั้งที่ 34
ชาติ
31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
Author
Output From Project
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยทอดกรอบ
Outcome
- เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองไม้ อ. หนองฉาง จ. อุทัยธานี การใช้ประโยชน์ :นำไปปรับปรุงกระบวนการผลิตที่มีอยู่เดิม ให้ดีขึ้น,24 มี.ค. 2005 - 28 มี.ค. 2005