Conference
Effect of banana flour composition and glycerol content on properties of compression-molded banana sheet
The 6th International Postharvest Symposium
นานาชาติ
8 - 12 เมษายน 2009
Antalya อื่นๆ สาธารณรัฐตุรกี
-
Author
Output From Project
สมบัติทางกายภาพและทางกลของแผ่นฟิล์มกล้วยที่เสริมเส้นใยธรรมชาติ
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 02212499 ชื่อวิชา Food Engineering Project,1 มิ.ย. 2010 - 30 เม.ย. 2011
- เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :พลาสติกย่อยสลายได้จากแป้งกล้วยและพอลีแลกติกแอซิดร่วมกับสารสกัดจากข่าเพื่อต้านเชื้อแบคทีเรีย แหล่งทุน :ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเครื่องจักรกลการเกษตรและอาหาร,1 มิ.ย. 2010 - 30 เม.ย. 2011