Conference

Article
FOAM-MAT DRYING OF BANANA USING EGG ALBUMEN, SOY PROTEIN ISOLATE AND WHEY PROTEIN CONCENTRATE AS FOAMING AGENTS
Conference
International Drying Symposium (IDS 2008)
Class
นานาชาติ
Date
9 - 12 พฤศจิกายน 2008
Location
Hyderabad สาธารณรัฐอินเดีย
DOI
-
Related Link
-