Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Biochemical and Sensory Changes of Soft Shell Mud Crab (Scylla serrata) during Chilled Storage
Conference
The 5th World Fisheries Congress
Class
นานาชาติ
Date
21 - 24 ตุลาคม 2008
Location
ญี่ปุ่น
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment