Conference

Article
Effects of Mixing Hom Mali Brown Rice and Glutaneous Rice Flours on Flour Pasting Properties ans Physical Properties of Butter Cake using Mixed Flours
Conference
34th Congress on Science and Technology of Thailand
Class
ชาติ
Date
31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054446 ชื่อวิชา Sensory Evaluation of Quality,7 ก.ค. 2009 - 30 ส.ค. 2010
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประเมินคุณภาพทางประสทสัมผัส,28 เม.ย. 2010 - 1 พ.ค. 2010