Conference
Application of Fourier Transform Infrared Spectroscopy to Determine Oxidation of Menhaden Fish Oil Compareed to Chemical Analysis
The 14th World Congress of Food Science and Technology
นานาชาติ
19 - 23 ตุลาคม 2008
Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 254621 ชื่อวิชา Advanced Fishery Product Analysis,11 ก.ย. 2008 - 11 ก.ย. 2008