Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Volatile Compounds as Quality Indicators of Thai Dessert and Possible Application in Intelligent Packaging
Conference
The Food Innovation Asia 2008
Class
นานาชาติ
Date
12 มิถุนายน 2008
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
อัจฉรียา นพวิญญูวงศ์
ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
Output From Project
การพัฒนาตัวชี้วัดความชื้นสำหรับติดตามการเสื่อมคุณภาพของอาหารที่ไวต่อความชื้น
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01053527 ชื่อวิชา Active & Intelligent Packaging Technology,11 ส.ค. 2009 - 15 ก.ย. 2009
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment