Conference

Film forming ability of duck egg white and its water vapor barrier property
10th International symposium on the properties of water
นานาชาติ
2 - 7 กันยายน 2007
Bangkok
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 052324 ชื่อวิชา Laboratory in Food Process Technology,16 พ.ย. 2006 - 17 พ.ย. 2006