Conference

การวิเคราะห์ปริมาณเกลือและวอเตอร์แอคทิวิตี้ในปลาอินทรีย์เค็มด้วยสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดคลื่นสั้น (SW-NIR) และคลื่นยาว (LW-NIR) ร่วมกับวิธีการถดถอยกำลังสองน้อยที่สุดบางส่วน
การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 21 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน (ISBN: 9786162788673)
ชาติ
3 - 4 ธันวาคม 2024
กำแพงแสน นครปฐม ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพิจารณาอาหารปลอดภัยอย่างรวดเร็วในปลาเค็มโดยใช้ Short Wavelength Near-Infrared Spectroscopy (SW-NIR)