Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Impact of maturity at harvest on ripening, quality and volatile compounds in palmyra palm (Borassus flabellifer) fruit pulp
Conference
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 60
Class
ชาติ
Date
22 กุมภาพันธ์ 2022
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร
(
ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
)
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
ดร.ประมวล ทรายทอง
(
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
)
ดร.ธิดารัตน์ พันโท
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
นางสาววาสนา นาราศรี
(
ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
)
Output From Project
ผลของระยะการสุกต่อชนิดและปริมาณสารระเหยให้กลิ่นในเนื้อตาล
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment