Conference

Culture-independent Analysis of Bacterial Community during Production of Khanom Jeen Fermented Flour
The 14th Asian Congress on Biotechnology (ACB 2019)
นานาชาติ
1 - 4 กรกฎาคม 2019
ไทเป ไต้หวัน
-
-

Author

Output From Project

ผลของโปรติโอไลติกแบคทีเรียต่อคุณภาพและเอกลักษณ์ของขนมจีนแป้งหมัก