Conference

The Study on Physical, Chemical and Functional Properties of Extruded Black Bean Flour and Its Utilization in Brownie Mix
The 3rd International Conference on Agriculture and Agro-Industry (ICAAI) 2018
นานาชาติ
15 - 17 พฤศจิกายน 2018
เชียงราย ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

ผลของการแช่น้ำและการทำให้สุกต่อสมบัติทางกายภาพและเชิงหน้าที่ของฟลาวถั่วดำ