Conference

Role of Lactic Acid Bacteria Starter Culture on Volatile Compounds of Thai Fermented Rice Noodle (Kanomjeen) Process
IFT Annual Meeting, Orlando, Florida, USA.
นานาชาติ
24 - 28 มิถุนายน 2006
ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
-
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 052315 ชื่อวิชา Laboratoty for Principles of Food Analysis,7 ม.ค. 2008 - 8 ก.ย. 2009