Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Relationship between microstructure and textural properties of fresh and frozen papaya tissues
Conference
International Symposium On the Properties Of Water – ISOPOW XII
Class
นานาชาติ
Date
19 - 23 สิงหาคม 2013
Location
Fiskebackskil ราชอาณาจักรสวีเดน
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
)
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment