Conference

Article
Effect of Tapioca Starch/Wheat Flour Ratio and Pre-drying Time on Properties of Snake Skin Gourami Fish Chips Prepared by Using Conveyor Oven and Microwave Oven
Conference
IFS 2016 - International Fisheries Symposium (ISBN: 9786049197833)
Class
นานาชาติ
Date
31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2016
Location
Phu Quoc Island สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
DOI
-
Related Link
-