Conference

Article
Effect of mixture flour from various Thai rice varieties on the cooking quality and texture of gluten-free salted noodles
Conference
the 18th World Congress of Food Science and Technology (IUFoST)
Class
นานาชาติ
Date
21 - 25 สิงหาคม 2016
Location
ไอร์แลนด์
DOI
-
Related Link
-