Conference

Article
QUALITY OF BATTER AND SPONGE CAKE PREPARED FROM WHEAT FLOUR AND TAPIOCA STARCH USING XANTHAN GUM AS FAT REPLACER
Conference
The 41St National and 5th International Graduate Research Conference
Class
นานาชาติ
Date
8 - 9 ธันวาคม 2016
Location
ปทุมธานี ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-