Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
EFFECT OF MECHANICAL PRETREATMENT ON MASS TRANSFER DURING THE OSMOTIC DEHYDRATION OF CHERRY TOMATOES
Conference
The 41St National and 5th International Graduate Research Conference
Class
นานาชาติ
Date
8 - 9 ธันวาคม 2016
Location
ปทุมธานี ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Pattharasuda Hanucharoenkul
ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Output From Project
การวิเคราะห์ผลของส่วนประกอบอาหารและกระบวนการแช่อิ่มต่อคุณภาพของผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment