Conference

Article
Rapid analysis of gluten content and detection of gluten adulteration in gluten-free cookies by using near-infrared spectroscopy
Conference
The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016)
Class
นานาชาติ
Date
16 - 17 มิถุนายน 2016
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-