Conference

Development of gluten-free cookie from unripe banana flour
The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016)
นานาชาติ
16 - 17 มิถุนายน 2016
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งที่ได้จากแป้งกล้วยหอม

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054451 ชื่อวิชา Techniques for Product Development,16 ม.ค. 2017 - 28 ม.ค. 2017