Conference

Article
Feasibility of near-infrared (NIR) spectroscopy to predict moisture, fat and protein content of intact and milled gluten-free cookies
Conference
The 17th Food Innovation Asia Conference 2015 (FIAC 2015) Innovative ASEAN Food Research towards the World
Class
นานาชาติ
Date
18 - 19 มิถุนายน 2015
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-