Conference

Article
Effect of Jerusalem artichoke powder as oil replacement on the particle size and rheological properties of emulsion
Conference
12th Asian Congress of Nutrition (12th ACN)
Class
นานาชาติ
Date
14 - 18 พฤษภาคม 2015
Location
โยโกฮาม่า ญี่ปุ่น
DOI
"-"
Related Link
-