Conference

Article
Combination of chitosan coating and ultraviolet-C irradiation for reducing Escherichia coli and Salmonella sp. on asparagus spears
Conference
2015 International Conference on Chemical and Food Engineering (ICCFE 2015)
Class
นานาชาติ
Date
6 - 7 เมษายน 2015
Location
Kyoto ญี่ปุ่น
DOI
-
Related Link
-