Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Changes of isoflavone aglycone content during fermentation of Thua-nao inoculated with and without Bacillus subtilis
Conference
ASEAN FOOD CONFERENCE 2015
Class
นานาชาติ
Date
24 - 26 มิถุนายน 2015
Location
สาธารณรัฐฟิลิปปินส์
DOI
"-"
Related Link
-
Author
นางสาวณัฐวรา หมีนนุ้ย
ผศ.ดร.ผุสดี ตังวชรินทร์
Professor Dr. Joeng Hwa Hong
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment