Conference

Encapsulation of soybean extract using spray drying
The 2nd International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2014 (ICAAI2014) Fresh Produce, Novel Process and Health Product
นานาชาติ
20 - 21 พฤศจิกายน 2014
เมือง เชียงราย ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

นวัตกรรมการเอ็นแคปซูเลชันด้วยการอบแห้งแบบพ่นฝอยของสารสกัดจากถั่วเหลือง (Glycine max L. Merrill)