Conference

Article
Freeze-thaw stability of tapioca starch gels with and without xanthan gum and sucrose
Conference
The Burapha University International Conference 2014
Class
นานาชาติ
Date
3 - 4 กรกฎาคม 2014
Location
Pattaya ชลบุรี ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-