Conference

Article
Prediction of moisture and fat content of deep-fried taro chips by using short wavelength near infrared (SW-NIR) spectroscopy
Conference
The 4th Asian Near Infrared Symposium
Class
นานาชาติ
Date
17 - 20 มิถุนายน 2014
Location
สาธารณรัฐเกาหลี
DOI
-
Related Link
-