Conference

การทานายค่าคุณภาพทางประสาทสัมผัสด้านรสหวานโดยรวม, รสเปรี้ยวโดยรวมและค่าความแน่นเนื้อของมะม่วงด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
การประชุมทางวิชาการครั้งที่ 51 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชาติ
5 - 7 กุมภาพันธ์ 2013
กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author