Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of sodium hydroxide on physicochemical properties and microstructure of glutinuous rice
Conference
Starch Update 2013: The 7th International Conference on Starch Technology
Class
นานาชาติ
Date
21 - 22 พฤศจิกายน 2013
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
Sukanya Anupapsamosorn
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
การใช้ด่างเพื่อทดแทนบอแรกซ์ในขนมจากข้าวเหนียว
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment