Conference

Article
Glass transition temperature of some foods:Effect of food types and compositions
Conference
การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 39 (ISBN: 9786169122418)
Class
ชาติ
Date
21 - 23 ตุลาคม 2013
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-