Conference

Characteristics and antimicrobial activity of fingerroot essential oil encapsulated in polymer-coated particles by lecithin-chitosan
13th ASEAN Food Conference: Meeting Future Food Demands: Security and Sustainability
นานาชาติ
9 - 11 กันยายน 2013
สาธารณรัฐสิงคโปร์
-
-

Author

Output From Project

ประสิทธิภาพการต้านเชื้อจุลินทรีย์และต้านการเกิดอนุมูลอิสระของน้ำมันหอมระเหยที่กักเก็บด้วยไลโพโซม

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052542 ชื่อวิชา Hygienic Problems of Foods,1 ธ.ค. 2015 - 8 ธ.ค. 2015