Conference

Physicochemical and thermal propoerties of non-waxy rice flour and its influence on textural and cooking properties of rice spaghetti.
International Conference on Biology, Environment and Chemistry
นานาชาติ
23 - 24 กรกฎาคม 2012
ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา
-
-

Author

Output From Project

โครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมจากข้าวไทย