Conference

Cooking of Brown Rice and Germinated Brown Rice by Ohmic Heating Technique
the 38th Congress on Science and Technology of Thailand (SST38)
ชาติ
17 - 19 ตุลาคม 2012
เชียงใหม่ ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การประยุกต์ใช้กระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคกับอาหารที่เป็นของผสม