Effect of Nitrogen Gas-Flush Packaging 1 on Storage Stability of Crispy Mushroom Sheet : Conference

Conference

Article

Conference

The 14th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012

Class

นานาชาติ

Date

14 - 15 มิถุนายน 2012

Location

กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998