Conference

Characteristic Volatile Compounds of Tom Yum Flavor
The International Symposium on Medicinal and Aromatic Plants
นานาชาติ
15 - 18 ธันวาคม 2011
เชียงใหม่ ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาการกักเก็บกลิ่นรสต้มยำด้วยวัสดุห่อหุ้มหลายชนิดโดยใช้เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย