Conference

An optimum cooking time index of dried rice noodle
Second Conference on Food Science and Technology-MEKONG DELTA (MEKONGFOOD 2011)
นานาชาติ
9 - 12 พฤศจิกายน 2011
Can Tho สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม
-
-

Author

Output From Project

อิทธิพลของลักษณะโครงสร้างของเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งต่อการแพร่ของน้ำในเส้นระหว่างการคืนรูป