Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Structural changes of dried rice noodle during rehydration
Conference
The 12th ASEAN Food Conference 2011
Class
นานาชาติ
Date
16 - 18 มิถุนายน 2011
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
น.ส.ชลธิชา สัมฤทธิสุทธิ์
ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
อิทธิพลของลักษณะโครงสร้างของเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งต่อการแพร่ของน้ำในเส้นระหว่างการคืนรูป
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment